學校餐廳_台北內湖區

自助餐廚房作業區:烹煮區

自助餐廚房作業區:烹煮區

自助餐區域:自助餐取餐區

早餐餐取餐區

熟食用餐區:取餐區

熟食用餐區:麵食區

熟食用餐區:甜點區

熟食用餐區:取餐區

熟食用餐區:入口

熟食用餐區-外場

熟食用餐區-外場

熟食用餐區:取餐區

自助餐區域:自助餐取餐區

自助餐廚房作業區:排煙設備

早餐廚房作業區

學校餐廳_台北內湖區  |作品展示|餐飲空間

學校餐廳_台北內湖區





《學校餐廳_台北內湖區》
以廚房為主體,整合廚房設備、機能與使用情境的廠商來完成設計未完整的系統整合。
提供專業的餐飲廚房設備與裝修規劃設計、施工品管等服務。

★分區
(1)自助餐區域:自助餐取餐區、自助餐廚房作業區(洗滌區、儲存區、準備區、烹煮區)、自助餐用餐區、回收空間、員工休息區
(2)早餐區域:早餐餐取餐區、早餐廚房作業區
(3)熟食用餐區:麵食區、甜點區、洗滌區、廚房作業區
(4)開放用餐區域



 

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